¿Cómo hacer galletas?

LAS GALLETAS!!!

Es un producto alimenticio pequeño y plano,dulce o salado, horneado, hecho normalmente a base de harina, huevos, azúcar, y mantequilla, aceite de cocina u otros aceites o grasas. Puede incluir otros ingredientes como pasa, avena,nueces, chispas de chocolate. La palabra gallete viene de de palabra francesa galette que es conocida como una especie de pastel redondo y fino, o tambien como un crepe hecho con sarraceno. Ademas de sus distintas y extrañas formas de prepararn en todo el mundo las galletas tienen algo en común en su ppreparación lo cual es: la harina de tigo blando,azúcar, sal, leche condensada, huevos, mantequilla, agua , su testura debe ser blanda y suave como si se tratase de un alfajor.