Los alfajores

LOS ALFAJORES!!!!

Es una golosia tradicional de muchos paises de iberoámerica, principalmente en Argentina. Otros países con tradicion de alfajores son Perú, Urugua, Chile y España. Estas golosinas estan compuestas por: dos galletitas unidas por un centro de arequipe aunque en otros países es leche o frutas, o dulce de leche, y generalmente bañada en chocolate blanco o puro, o tambien pueden estar glaceadas. La palabra alfajor viene del termino arabé que significa relleno, aunque son un poco complejos de preparan son mas complejos los macarrones, es una mezcla muy parecida pero en los macarrones la mezcla no es dulce.